poulet en croûte
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Poulet en croûte de sel à l'ail confit de Lomagne
Ail | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
42
Poulet en croûte aux salsifis
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Escalope de poulet | Farine | Oeuf | Persil | Salsifis | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Escalope de poulet croûte fromage-moutarde
Beurre | Escalope de poulet | Fromage frais | Fromage râpé | Herbe | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Romarin | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Boulettes de vitelotte au poulet en croûte de sésame et fleur de sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pâté en croûte au veau dinde et carottes
Ail | Aneth | Bouillon de volaille | Carotte | Dinde | Escalope de poulet | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
46
Cuisses de poulet en croûte de noisettes
Beurre | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Romarin | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Soupe d'anguilles fumées en croûte
Anguille | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel | Vermicelles
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
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Poulet en croûte de sarrasin fourré aux pommes tatin
Ail | Beurre demi-sel | Cassonade | Citron vert | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Herbes de Provence | Huile d’olive | Levure | Moutarde à l’ancienne | Pain | Pâtes | Poivre | Pomme | Poulet | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Poulet en croute de piments
Ail | Cuisse de poulet | Cumin | Huile | Jus de citron | Oignon | Origan | Pain | Poivre | Poudre de piment | Sel | Thym
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
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50
Veau en croûte de brebis sésame romarin et polenta crémeuse
Bouillon de volaille | Farine | Fleur de sel | Fromage râpé | Mascarpone | Pavot | Poivre | Polenta | Romarin | Tomate | Tomme | Veau
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
+ poulet en croûte
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