poulet sauce au cidre
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Poulet froid aux fèves sauce mangue
Carotte | Coriandre | Echalotes | Escalope de poulet | Fèves | Mangue | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Porc aigre-doux aux prunes
Ail | Bouillon de volaille | Gingembre | Huile | Huile d’arachide | Jarret de porc | Ketchup | Maïzena | Piment | Poivre | Prunes | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Potage pékinois
Bouillon de volaille | Champignons | Jambon | Oeuf | Piment | Poivre | Pousses de bambou | Purée | Sauce soja | Sucre | Tofu | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Poulet aigre-doux
Ail | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Gingembre | Huile | Maïzena | Piment | Poivre | Sauce soja | Sucre fin | Sucre roux | Vin blanc | Vinaigre de cidre | Vinaigre de riz | Xérès
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Brochettes de boulettes de poulet au cidre façon yakitori
Chapelure | Cidre | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Oeuf | Poireau | Sauce soja | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Vinaigrette Bähler
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Eau | Estragon | Huile | Marjolaine | Moutarde | Poivre | Sel | Thé | Thym | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Poulet "adobo" sans gluten
Ail | Eau | Huile de colza | Laurier | Poivre | Pomme | Poulet | Sauce soja | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
28
Blancs de poulet marinés
Ail | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Riz et poulet au sésame et sauce aigre-douce
Ail | Bouillon de volaille | Brocoli | Carotte | Escalope de poulet | Farine | Graines de sésame | Huile d’arachide | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Salade de riz au poulet jambon et abricots frais
Abricot | Basilic | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jambon | Miel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sauce soja | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
+ poulet sauce au cidre
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