préparation foie gras mi cuit
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Sauce Tournedos Saint-Jacques Saumon Blanc de poulet Suprême Bœuf Suprême de poulet ... Vin Filet de bœuf Sauce poulet Faisan Chapon Salade Truffes Saumon laqué Pâté Mi-cuit Orange Poulet à la sauce
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Noix de st jacques au foie gras
Crème fraîche épaisse | Foie gras | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Foie gras chaud aux groseilles sauce caline
Beurre | Canard | Citron | Confiture d’abricot | Foie gras | Fond de veau | Groseilles | Poivre | Sel | Vinaigre
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Tournedos au foie gras
Beurre | Foie gras | Pain de mie | Tournedos
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Tournedos favorite
Beurre | Foie gras | Glace | Tournedos | Truffe
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Salade gourmande aux noix de st jacques
Beurre | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Xérès
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Suprême de blanc de poulet sauce foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Encre de seiche | Epinard | Escalope de poulet | Fettuccine | Foie gras | Jus de citron | Poivre | Sel | Vin blanc
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Mi-cuit de saumon écossais laqué à l'orange
Citronnelle | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Riz | Sauce soja | Saumon | Sucre
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Chapon au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Chapon | Foie gras | Poivre | Sel
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Pâté de faisan au vin divers
Canard | Cognac | Crépine | Faisan | Farine | Foie | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Pied de porc | Porc | Poulet | Quatre-épices
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Filet de boeuf à la truffe
Beurre | Boeuf | Cognac | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Pain | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
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