prenez soin de vous france 2 recettes
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Cyril Lignac Sauté de veau Crème Tartare Lieu Gnocchi Selle d'agneau Veau Marengo ... Topinambours Confit Lieu jaune Toast Salade aux crevettes Œuf Melon Haricot Légumes Étoiles Fruits Coco Bœuf Tempura Rôti Tartare de légumes Crème brûlée Tartare de boeuf Potimarron
Recettes web 41 à 50 sur 7879
Crème pas brulée de Jonathan Chapuis
135g de sucre rapadura | 2 gousses de vanilles | 225g de jaune d oeufs oeuf entier | 250g de lait | 250g de sucre semoule (pour les opalines) | 870g de crème
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Melon aux fruits - Cyril Lignac
1 barquette de fraises de 250 g | 1 barquette de framboises de 125 g | 12 cuillères à soupe d'huile d'olive | 2 melons mûrs | 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc | 50 g de sucre en poudre | 8 poignées de glace pilée | Fleur de sel et poivre du moulin | Quelques feuilles de verveine
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Selle d'agneau de Sisteron
2 demi-tranches de citron | Artichaut poivrade | Beurre | Bouillon de légume | Carottes | Cébette | Des morceaux d'anchois | Haricots verts | Huile d'olive | Mini courgettes jaunes et vertes | Mini fenouils | Poivrons rouges et verts | Romarin | Selle d'agneau | Thym
Météo à la carte | France 3
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Tartare de boeuf savora aux légumes confits - Cyril Lignac
beurre demi-sel | botte de coriandre fraiche | botte de mini carottes | botte de persil plat fraiche | câpres à l'huile d'olive | courgette de petite taille | échalote épluchée et ciselée | fleur de sel | huile neutre | jaune d'oeuf | moutarde savora | petits navets lavés | poivre du moulin | sucre en poudre | viande tendre de boeuf type filet
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Salade de crevettes en tempura - Cyril Lignac
1 cuil. à soupe de gingembre | 1 gousse d ail haché | 1 romaine | 12 cl d huile de sésame | 16 crevettes crues | 2 avocats épluchés | 2 cuil. à soupe de mayonnaise | 2 oeufs | 2 oignons nouveaux | 5 cl de vinaigre balsamique blanc | 50 g de yaourt grec | 60 g de maizena | 80 g de chapelure panko ou flocons de mousseline ou chapelure de pain | Graines de sésame | Huile de tournesol | Quelques feuilles de coriandre | Sel fin et poivre du moulin | Tabasco
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Gnocchis au potimarron - Cyril Lignac
beurre demi-sel | bouillon de volaille | coeur de burrata | crème liquide | farine | graines de courge | jaunes d'oeuf | laitue | parmesan râpé | poivre du moulin | pommes de terre | potimarron | sel fin
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Lieu jaune aux haricots coco - Cyril Lignac
basilic frais | beurre demi-sel | bouillon de volaille | carotte | citron jaune | coulis de tomate | feuille de laurier | haricots coco frais | huile d'olive | oignon | pavés de lieu jaune | poivre du moulin | sel fin | thym frais | tomates cerises
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Sauté de veau marengo - Cyril Lignac
Ail | Beurre demi-sel | Botte de persil plat | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Farine | Huile neutre type tournesol | Oignons | Oignons grelots | Poivre du moulin | Pommes de terre type roseval ou charlotte | Sel fin | Sucre en poudre | Tomates | Tranches de pain de mie | Viande de veau dans l'épaule et le collier | Vin blanc
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Avocado toast - Cyril Lignac
Avocat | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Citron jaune | Concombre | Coriandre | Fleur de sel | Huile d'olive | Oeuf | Oignon nouveau | Pain de campagne | Piment d'Espelette | Radis
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Boite à thé personnalisée
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Oeuf étoilé et topinambours rôtis
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Jus de viande | Oeuf | Piment d'espelette | Poivre noir | Thym | Topinambour | Vinaigre de cidre
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