presentation de foie gras dans une assiette
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Cêpes Risotto aux cèpes Rôti Saint-Jacques Sauce Rôti de biche Salade Girolles ... Pamplemousse Poêlée Sauce aux cèpes Sandwich Foie gras pôelé Chapon Saint-Jacques poêlées Salade périgourdine
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Risotto aux cèpes et au foie gras
Bouillon de volaille | Champignons | Foie gras | Huile | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Romarin | Thym | Truffe | Vin blanc
750g
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Risotto aux cèpes et au foie gras pour les fêtes
Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Vin blanc
750g
Risotto aux cèpes sauce au foie gras
Bar | Bouillon de volaille | Cèpes | Comté | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Riz | Sauterne | Sel
750g
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Rôti de biche au foie gras
Ail | Eau | Foie gras | Herbes de Provence | Poivre | Romarin | Rôti | Sel | Thym
750g
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Rôti de biche au foie gras pour les fêtes
Ail | Eau | Foie gras | Herbes de Provence | Poivre | Romarin | Rôti | Sel | Thym
750g
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Saint-Jacques poêlées au foie gras
Farine | Foie gras | Poivre | Raisin | Saint-Jacques | Sel
750g
Saint-Jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème légère | Foie gras | Girolle | Poivre | Saint-Jacques
750g
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Anis étoilé | Cannelle | Caviar | Citron | Coriandre | Epices | Epinard | Foie gras | Herbe | Lait | Lait de coco | Miel | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Pierre | Vanille | Vin blanc | Vinaigre
750g
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Salade de chapon à la périgourdine
Chapon | Foie gras | Gésiers | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
750g
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Sandwich dans l'assiette
Baguette | Magret de canard | Mayonnaise | Oeuf | Oignon rouge | Salade | Tomate | Vin rouge
750g
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