purée de butternut sans pomme de terre
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Parmentier Verrine Légumes Cêpes Rôti Soufflé Lardons Poulet aux champignons ... Ail Purée de céleri Coco Poulet au lait de coco Pommes de terre farcies Potage Truite Céleri rave Poulet aux pommes de terre Cocotte de poulet Purée de légumes Écrasée de pommes de terre Poulet rôti Farce Ecrasé de pomme de terre Épinards Verrine au saumon Pintade Poulet cocotte Canard Roquefort Rillettes de poulet
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Parmentier de canard aux cèpes
Beurre | Beurre demi-sel | Cèpes | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile de noix | Jus de pommes | Lait | Noisettes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Viande hachée
A vos assiettes
Parmentier favori - parmentier de julienne de légumes et épinards feuilles
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Epinard | Julienne de légumes | Lait | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Pommes de terre farcies aux lardons
Crème liquide | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme de terre | Purée | Thé
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Purée de pommes de terre et céleri-rave - pintade et airelles
Airelles | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Crème fraîche | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Purées de légumes
Beurre | Carotte | Chou-fleur | Crème fraîche | Gingembre | Lait | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Soufflé de pommes de terre au roquefort
Beurre | Eau | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Petit salé | Pois cassés | Pomme de terre | Purée | Roquefort | Vin blanc
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Verrine de rillettes de poulet rôti en cocotte - champignons et pommes de terre écrasées
Beurre | Beurre demi-sel | Champignons | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Purée | Rillettes | Sel
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Verrines de parmentier de saumon - purée et chips d’ail
Ail | Beurre | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Dos de truite label rouge rôti et sa purée de cèpes
Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Gros sel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Verveine
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Potage pékinois
Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Coriandre | Escalope de poulet | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile | Oeuf | Pâtes | Piment | Pousses de bambou | Purée | Sauce soja | Sésame | Soja | Sucre fin | Tofu | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
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