purée de légumes
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Duo de purée aux lardons et parmesan et son escalope de dinde panée
Ail | Carotte | Chapelure | Echalotes | Escalope de dinde | Fromage râpé | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lardons | Muscade | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Vendredi 18 Décembre 2020 à 10h58
Chevreuil aux coings caramélisés au poivre long purée de pommes de terre parfumée
Ail | Beurre | Cannelle | Chevreuil | Clous de girofle | Coing | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Jus de citron | Lait | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 17 Décembre 2020 à 13h15
Pizza végétarienne
Artichaut | Asperges vertes | Aubergine | Citron | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Mozzarella | Pâte à pizza | Poivre | Purée | Roquette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Jeudi 17 Décembre 2020 à 13h15
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Dos de cabillaud rôti muffin de tomate purée de potimarron
Cabillaud | Citron | Echalotes | Estragon | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h29
Lasagne à la bolognaise au Companion
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Fromage râpé | Huile d’olive | Lasagnes | Laurier | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Dimanche 13 Décembre 2020 à 16h30
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Purée de patate douces à la crème de coco
Crème | Huile | Patate douce | Poivre | Sel
Marmiton
Dimanche 13 Décembre 2020 à 16h30
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Purée de patates douces au cheddar
Cheddar | Lait | Patate douce | Poivre | Sel
Marmiton
Dimanche 13 Décembre 2020 à 16h30
Purée de patates douces au Cookeo
Beurre | Crème | Patate douce | Poivre | Sel
Marmiton
Dimanche 13 Décembre 2020 à 16h30
Purée de patates douces au Thermomix
Beurre | Crème | Patate douce | Poivre | Sel
Marmiton
Dimanche 13 Décembre 2020 à 16h30
Fabricant français de produits naturels et biologiques
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Purée de patates douces pas chère
Ail | Beurre | Bouillon | Cube maggi | Kub or | Lait | Patate douce
Marmiton
Dimanche 13 Décembre 2020 à 16h30
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