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puree butter ut

 
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Recettes web 41 à 50 sur 7874

Wok de dinde aux épices
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Wok de dinde aux épices


Escalopes de dinde | Gingembre | Huile de sésame | Ngo Gai | Poivre de Sichuan | Purée de piment | Sauce soja (allégée en sel) | Sauce soja sucrée (Kecap Manis)
  750g


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Yaourt glacé aux fruits
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Yaourt glacé aux fruits


Framboises | Meringue | Purée | Sirop | Sucre de canne | Yaourt
  750g


Mousse à la fraise
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Mousse à la fraise


Crème entière liquide | Feuille de gélatine | Meringue italienne | Purée de fraise
  Meilleur du Chef


Coffret d’épices gravé 

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Purée de courgettes
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Purée de courgettes


Ail | Beurre | Courgette | Persil | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef


Purée de pommes de terre
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Purée de pommes de terre


Beurre | Lait | Pomme de terre
  Meilleur du Chef


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Purée de lentilles


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Lentille | Oignon | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef


Pâtes Fraîches
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Pâtes Fraîches


Chlorophylle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oeuf entier | Purée d'épinard | Sel
  Meilleur du Chef


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Sauce escabèche
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Sauce escabèche


1 bouquet de persil | 1 cuillère de poivre rouge ou 1 piment langue d'oiseau | 1 pointe de cumin | 1 tête d'ail | 1 verre à Porto de vinaigre | 2 ou 3 feuilles de laurier | 5 cl d'huile d'olive | poivre | quelques cuillères de purée de tomates | sel
  Meilleur du Chef


Fricassée de volaille fermière et purée de topinambours au gingembre
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Fricassée de volaille fermière et purée de topinambours au gingembre


Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel | Topinambours | Vin blanc
  Atelier des chefs


Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Pavé de bar juste saisi purée de patates douces au gingembre et coriandre
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Pavé de bar juste saisi purée de patates douces au gingembre et coriandre


Bar | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs


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