puree de pomme de terre a l huile d olive
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Saumon à l'unilatérale et purée à la Robuchon
Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Pomme de terre | Saumon
Elle à table
Mercredi 02 Mars 2022 à 19h35
Crème de pieds de brocolis et lait d'amande croûtons aux herbes
Ail | Amandes | Brocoli | Crème | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Sandwich raclette et sa purée croustillante
Baguette | Cornichons | Fromage à raclette | Génépi | Huile d'olive | Huile de friture | Jambon de Parme | Maïzena | Oeufs | Oignons | Persil | Pommes de terre | Sucre
Chefclub
Mardi 01 Février 2022 à 12h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Noix de Saint-Jacques et betteraves poêlées purée de cresson et Fleur de sel Le Guérandais
Betterave | Beurre demi-sel | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques
A vos assiettes
Dimanche 02 Janvier 2022 à 08h15
Gratin purée saucisse de Noël
beurre | carottes | ciboulette | crème fraîche | édam | gouda | huile d'olive | knackis | Lait | mimolette | olive noire | pain à hot dog | poivron jaune | poivron rouge | pommes de terre | spaghetti | tomates cerises
Chefclub
Lundi 20 Décembre 2021 à 12h00
Gratin de poissons légumes citronnés (Cyril Lignac)
Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Eau | Haddock | Huile d’olive | Mimolette | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saumon | Sel | Tomate
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Hachis parmentier (Cyril Lignac)
Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Sucrine | Tomate | Viande hachée | Vinaigre balsamique
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
Oeuf poché purée de pommes de terre au chorizo et coulis de tomate
Chorizo | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate | Vinaigre
A vos assiettes
Mardi 09 Novembre 2021 à 12h15
Parmentier de boeuf à la courgette façon provençale salade de roquette
Beurre demi-sel | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Purée | Roquette | Sel | Steak haché | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Dimanche 07 Novembre 2021 à 12h04
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
A vos assiettes
Jeudi 21 Octobre 2021 à 09h00
+ puree de pomme de terre a l huile d olive
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