que faire avec 250 g de mascarpone
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Cheesecake façon crème brûlée à la framboise
1 c. à s. de farine | 1 poignée de framboises | 10 cl de crème fleurette | 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule | 180 g de sablés McVeties | 250 g de philadelphia | 3 oeufs | 50 g de sucre en poudre ou sucre semoule | 6 c. à s. de crème fraîche épaisse | 80 g de beurre fondu | Feuille de menthe
750g
Samedi 13 Février 2021 à 13h59
Mille-feuilles de crêpes croustillantes fraises des bois et gaspacho
1 barquette de fraise gariguettes | 1 blanc d oeuf | 1 bouquet de coriandre | 1 l d eau | 1 l de jus de fraises | 10 g d agar-agar | 1l crème liquide | 2 barquettes de fraises des bois | 250 g d eau | 3 gousses de vanille | 500 g de sucre | 60 g de beurre | 60 g de sucre
Cuisineaz
Mardi 26 Janvier 2021 à 10h42
13
Risotto du jardin et ses goujonnettes de veau
10 g blé noir | 10 g graine de millet | 15 g épeautre (à vue) | 250 g de riz-0 | 4 carottes en rondelles | 4 petits poireaux émincés ( 20% de vert ) | 6 l de fonds blanc | un demi oignon émincé | un peu d huile d olive
Cuisineaz
Vendredi 15 Janvier 2021 à 12h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Le quatre-quarts marbré
1 c. à s. de chocolat en poudre non sucré | 1 pincée de sel ou sel fin | 1 sachet de levure | 250 g de beurre fondu | 250 g de farine de blé Ebly | 250 g de sucre en poudre ou sucre semoule | 4 oeufs
750g
Vendredi 15 Janvier 2021 à 12h01
Risotto au cabillaud et à la crème anisée
1 l de fond de volaille | 10 cl de crème fraîche liquide | 250 g de riz à risotto | 30 g de beurre | 400 g de filet de cabillaud | composition anisée | huile d'olive
Cuisineaz
Lundi 11 Janvier 2021 à 10h46
Poulet aux olives et pommes de terre
1 citron | 1 oignon | 250 g d'olives noires dénoyautées | 4 cuisses de poulet | 800 g de petites pommes de terre rattes | Poivre 5 baies | Sel
Cuisineaz
Jeudi 31 Décembre 2020 à 12h49
Votre barbecue monté, testé, livré
Plus besoin de vous soucier du montage de votre barbecue, nous nous occupons de tout pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : profiter de votre nouvel achat et déguster de délicieuses grillades en toute tranquillité.
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
Pâte à pizza Monsieur Cuisine
1 c. à café de sel | 1 c. à soupe de sucre | 10 g de levure fraîche | 150 ml d'eau | 250 g de farine | 4 c. à soupe d'huile d'olive
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h32
Calmars à la plancha
250 g de calmars surgelés | huile d'olive | pesto du commerce
Notrefamille.com
Mardi 05 Juin 2018 à 23h00
Roulés de poulet
0 | 1 g de paprika | 1 g de sel | 110 g de mascarpone | 125 g de leerdammer | 14 g de filets d'anchois à l'huile | 20 g de moutarde à l'ancienne | 25 g d'huile d'olive | 40 g de poivre du moulin | 5 | 600 g de blancs de poulet (soit 3 filets) | 65 g de fromage blanc | 70 g de persil frais | 75 g d'oignons
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
La Potée Lorraine
1 bouquet garni | 1 jarret de porc demi-sel | 1 oignon piqué d'un clou de girofle | 1 petit chou frisé | 100 g de lardons | 2 cuillerées à soupe d'huile | 2 saucisses fumées | 250 g de haricots blancs | 4 carottes | 4 navets | 4 petits poireaux | 6 pommes de terre | sel et poivre
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
+ que faire avec 250 g de mascarpone
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