que faire avec des champignons de paris frais
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Bouchées de la mer aux clémentines et béchamel au curry
Béchamel | Beurre | Champignon de Paris | Clémentines | Crevettes | Curry | Farine | Lait | Muscade | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Bouillon façon asiatique
Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Champignons | Coriandre | Jus de citron | Poivre | Poudre de piment | Sauce soja | Sel | Tofu | Vinaigre de riz
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Bricks de Fourme aux Crevettes et aux œufs de Saumon
Champignon de Paris | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Feuilles de bricks | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Saumon | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Bricks de Fourme aux crevettes et aux oeufs de Saumon
Champignon de Paris | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Feuilles de bricks | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Saumon | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Brochettes de boeuf épicées
Boeuf | Brochet | Champignon de Paris | Herbes de Provence | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Brochettes de magret de canard aux pommes Antarès
Brochet | Champignon de Paris | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Brochettes sucrées-salées de magret de canard aux pommes Antarès
Brochet | Champignon de Paris | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Brouillade d'œufs aux Champignons de Paris crème fraiche Trompettes de la mort Morilles asper...
Asperges vertes | Baguette | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Sésame | Trompette de la mort
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Cailles farcies aux raisins
Beurre | Caille | Champignon de Paris | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Huile | Jambon | Lard | Lardons | Poivre | Porc | Raisin | Sel | Truffe | Veau
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Cake au saumon à la provençale
Champignon de Paris | Chèvre | Epinard | Farine | Gruyère | Herbes de Provence | Huile | Lait | Levure | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Saumon | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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