que faire avec des dattes trop seches
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Confiture de figues à la rhubarbe
Figues | Jus de citron | Noisettes | Rhubarbe | Rhum | Sel | Sucre
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Crème glacée aux figues
Cannelle | Crème | Figues | Lait | Maïzena | Miel | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre glace
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Sauté de canard aux figues
Ail | Beurre | Confiture | Figues | Gingembre | Huile | Magret de canard | Oignon | Piment d’Espelette | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
Poulet à la bière
Ail | Beurre | Bière | Champignons de Paris | Champignons noirs | Crème entière liquide | Huile d'olive | Oignon | Poivre du moulin | Poulet | Raisins secs | Sel
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Clafoutis aux pruneaux et figues
Alcool | Amandes | Beurre | Confiture | Figues | Oeuf | Pâtes | Pruneaux | Sucre | Tarte | Thé | Vanille
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Salade de fraises et de fruits secs
Abricot sec | Banane | Confiture | Crème liquide | Datte | Eau | Fraise | Orange | Pruneaux | Sel
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Chutney de figues à la cannelle
Cannelle | Figues | Mirabelles | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Prunes | Raisins secs | Rhubarbe | Sel | Sucre | Vinaigre
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Blanc-manger et figues au vin
Anis étoilé | Cannelle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Figues | Fruit | Fruits rouges | Gelée | Lait | Mûres | Poudre d’amande | Vin rouge
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Compote de figues glacée
Crème liquide | Eau | Figues | Glace | Grand Marnier | Groseilles | Pêche | Sucre | Vanille
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Biscuits aux dattes
Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Datte | Farine | Fruit | Gelée | Gingembre | Lait | Levure chimique | Noix | Oeuf | Poudre d’amande | Pruneaux | Sel | Sucre glace
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
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