que faire avec des fanes de carottes
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Mikados de Pommes de Terre Coeur de Laitue Carottes et Purée de Petits Pois Wasabi
Ail | Carotte | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Wasabi
A vos assiettes
Radis et Beurre « Maison » aux Fanes de Radis
Baguette | Citron | Crème | Fleur de sel | Levain | Radis
A vos assiettes
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Terrine de Joues de Veau aux Carottes
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pamplemousse | Pied de veau | Poivre | Sel | Terrine | Veau | Vin blanc
A vos assiettes
P'tites Galettes Croustillantes Courgettes-Carottes
Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Courgette | Cumin | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Origan | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Boeuf aux Carottes Miel et Oignons
Beurre demi-sel | Boeuf | Carotte | Fond de veau | Huile | Miel | Oignon | Paleron | Poivre | Sel
A vos assiettes
Cabillaud pané et ses carottes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Sel
Atelier des chefs
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Papillotes de tacaud chou carottes sauce Ă l'orange
Carotte | Chou frisé | Huile d’olive | Miel | Orange | Poivre | Sel | Tacaud | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Carottes Glacées au Miel Cumin et Anis
Beurre | Carotte | Cumin | Eau | Fenouil | Miel | Persil
A vos assiettes
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Verrines carottes - petits-pois - jambon
Carotte | Coriandre | Crème | Fromage | Jambon | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
Marmiton
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Carotte | Eau | Huile d’olive | Lait | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Potage Ă©pais aux carottes avec petits pois
Carotte | Eau | Huile d’olive | Lait | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
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