que faire avec des feuilles de blettes
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Cornet d'agneau aux pommes et raisins secs
agneau | feuilles de brick | huile d'olive | oignon | pomme | raisins secs | sel
Avantages
Petites bûches verticales façon mille-feuilles
Beurre fondu | Blancs d'oeufs | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Jaunes d'oeufs | Oeufs entiers | Poudre d'amandes | Poudre de noisettes | Sucre cristallisé | Sucre glace | Sucre semoule
Elle Ă table
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Charlotte au chocolat et aux petits-beurre
Blancs d'oeuf | Café | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jaune d'oeuf | Petits beurre | Sucre | Sucre glace
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Bonbons maison aux jus de fruits
Colorant alimentaire | Feuilles de gélatine | Guimauves | Jus d'orange | Jus de citron | Jus de pomme | Lait | Sucre semoule
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Bonbons foie gras speck et pruneaux
beurre | feuilles de brick | foie gras | poivre | pruneaux | speck
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La pomme gourmande
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de menthe | Grenadine | Mikado | Pommes | Spéculos | Sucre
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Le club sandwich en cube
Bacon | Beurre | Chapelure | Cheddar | Emmental | Escalopes de poulet | Farine | Feuilles de laitue | Frites surgelées | Huile de friture | Mayonnaise | Oeufs | Pain de mie | Tomate
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Pesto rosso
Feuilles de basilic | Gousse d'ail | Huile d'olive | Parmesan râpé | Pignons | Poivre | Sel | Tomates séchées
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Panna cotta des îles : chocolat blanc mangue et crumble
Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait entier | Mangue | Poivre | Poudre d'amandes | Sucre de canne | Sucre en poudre
Marmiton
280
beurre | crème liquide | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | poireaux | poivre | saumon frais | sel
Marmiton
Mille-feuilles saumon poireaux
beurre | crème liquide | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | poireaux | poivre | saumon frais | sel
Marmiton
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