que faire avec des panais et de la patate douce
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Velouté rose aux vieux légumes
Betterave | Carotte | Panais | Patate douce | Pomme de terre | Rutabagas
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Purée de panais pommes de terre et patate douce
Crème liquide | Muscade | Panais | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Bar vanillé aux légumes anciens glacés
Bar | Beurre | Crème légère | Echalotes | Gousse de vanille | Panais | Patate douce | Rutabagas | Sucre | Topinambours
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Gratin de panais et patate douce
Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Panais | Patate douce
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Potage aux carottes, panais et patate douce
La fille de l’anse aux coques
Lundi 09 Février 2015 à 15h14
Velouté de topinanbours, panais et patate douce
Recettes de Jacre
Mercredi 28 Décembre 2011 à 07h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Soupe de panais et de patate douce
Passion bio
Dimanche 20 Février 2011 à 04h14
Parmentier de canard confit aux panais et aux patates douces
Les Délices de Mimm
Vendredi 30 Décembre 2022 à 17h26
Gratin de légumes racine au fromage
betteraves | beurre | crème épaisse | crème liquide | gousses d'ail | panais | parmesan râpé | patates douces | persillade
Cuisine Addict
Samedi 10 Décembre 2022 à 10h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Les gnocchis se cuisinent aussi sans pommes de terre !
Ail | Amandes blanchies | Avocat | Basilic frais | Beurre | Bouillon de légumes | Champignons des bois frais ou surgelés | Comté râpé | Crème liquide | Eau | Farine | Farine de maïs | Fécule de maïs ou Maïzena/Fécule de pomme de terre | Fromage râpé | Gnocchi | Gruyère râpé | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait | Lard fumé | Marrons surgelés ou frais | Muscade | Oeufs | Oignon jaune | Panais | Parmesan | Patate douce | Pecorino râpé | pignons ou noix | Pois cassés | Poivre | Pommes de terre or
Marie Claire
Lundi 21 Février 2022 à 20h00
+ que faire avec des panais et de la patate douce
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