que faire avec du pain sec
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Foie gras de canard poêlé et chutney de fruits secs sur toast
Abricot sec | Canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Miel | Pain | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Soupe à l'oignon aux petits croûtons aillés
Ail | Baguette | Bouillon de volaille | Eau | Emmental | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Pain grillé à l'ail et à la crême
QueCuisiner.fr : la cuisine que j’aime
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pain grillé à l'ail et à la tomate
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Pain grillé à l'ail
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Petits pains briochés à l'orange curd
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Tarte à la mie de pain
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Pain de thon à la tomate
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Pain perdu au gruyêre
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Pain de campagne
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