que faire avec du pain sec
10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Noix Farce Chapon Chapon farci Jambon Fromage frais Porc Croûte ... Courgette Faisan Boules Bécasse Filet de porc Soupe au lard Oignons Noisette Liégeois
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Chapon farci aux noisettes et ses cardons
Abricot sec | Cardons | Chapon | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pignons | Piment | Pomme de terre | Poulet | Raisin | Raisins secs | Rhum | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
Le Coffret Vincognito - Classique propose une expérience de dégustation à l'aveugle avec trois vins emblématiques, accompagnés d'un guide ludique ...
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Chapon farci forestier
Cèpes | Champignon de Paris | Chapon | Chipolatas | Cognac | Echalotes | Escargots | Estragon | Farine | Girolle | Huile de noix | Lait | Noix | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Potage courgette-oignons au fromage frais et poivre noir
Bouillon de volaille | Courgette | Croûtons | Epices | Fromage frais | Jus de pommes | Margarine | Oignon | Poivre | Sucre | Tartine | Vin blanc
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Soupe au lard
Baguette | Carotte | Comté | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Lard | Laurier | Pain | Poireau | Pomme de terre | Vin blanc
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Les véritables boulets à la liégeoise
Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre muscade | Porc | Raisins secs | Sel | Sirop | Sucre fin | Thym | Vinaigre
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Filet pur de porc en croûte
Champignons | Chapelure | Farce | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
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Jambonneau à la moutarde
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Jambonneau | Moutarde | Persil | Vin blanc
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Bécasse aux deux genièvres
Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Brioche | Citron | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Fruits secs | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Pain | Vin blanc
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999
Faisan aux échalotes
Eau-de-vie | Echalotes | Faisan | Farine | Huile | Jambon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
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1000
Perdreau farci aux noix
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Huile | Lard | Liqueur | Noix | Oignon | Pain de mie | Perdreau | Poivre | Raisins secs | Sel
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