que faire avec du raisin acide
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pudding Pintade Cidre Pintade au cidre Pommes Fruits Farce Friture ... Vin Pommes farcies Poularde Sanglier Pintade farcie Pomme au four Poularde rôtie Sauce au vin Pigeon Raisins Caramel Polenta
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Pigeon aux raisins
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Estragon | Farine | Huile d’olive | Lard | Moutarde à l’ancienne | Muscat | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Raisin | Sel
750g
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Pintade au cidre
Beurre | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Huile de pépins de raisins | Laurier | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Thym
750g
Pintade d'automne
Abricot sec | Echalotes | Figues | Huile | Pintade | Poivre | Pomme | Porto | Potiron | Raisins secs | Sel
750g
Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit
Ail | Chair à saucisse | Cidre | Echalotes | Escalope de poulet | Huile de colza | Lait | Oeuf | Pintade | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
750g
Pommes au four
Abricot sec | Beurre | Cannelle | Eau | Noisettes | Pomme | Raisins secs | Sirop d’érable | Sucre roux
750g
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Poularde fermière des landes rôtie aux fruits d’hiver caramelises
Abricot sec | Beurre | Cannelle | Cumin | Figues | Miel | Poire | Poularde | Quatre-épices | Raisin | Vin blanc
750g
Pudding antillais
Cannelle | Farine | Lait | Oeuf | Pain | Pruneaux | Raisins secs | Rhum | Vanille
750g
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Pudding
Lait | Oeuf | Pain | Pomme | Raisins secs | Rhum | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Pudding
Lait | Oeuf | Pain | Raisins secs | Sucre | Sucre vanillé | Vergeoise
750g
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Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages, frites de polenta
Ail | Bouquet garni | Confiture | Eau | Fruits rouges | Huile | Huile de pépins de raisins | Lait | Myrtilles | Oignon | Polenta | Sanglier | Vin rouge | Xérès
750g
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