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Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages, frites de polenta

 

1 | Les ingrédients de cette recette
Ail | Bouquet garni | Confiture | Eau | Fruits rouges | Huile | Huile de pépins de raisins | Lait | Myrtilles | Oignon | Polenta | Sanglier | Vin rouge | Xérès

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2 | Cuisiner cette recette
Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages  frites de polenta

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages, frites de polenta”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


3 | Aide et conseils pour cette recette
    Compléter le repas
    Recalculer les quantités

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#Friture | #Sauce au vin | #Sauce | #Vidéo | 750g | 10 à 15 ingrédients


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Pavé de sanglier et son jus de viande au vin rouge et myrtilles écrasé de pommes de terre et poi

Pavé de sanglier et son jus de viande au vin rouge et myrtilles écrasé de pommes de terre et poi...


Beurre | Cannelle | Gingembre | Girofle | Huile d’olive | Lait | Muscade | Myrtilles | Poire | Pomme de terre | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Vin rouge
  750g


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Beurre | Echalotes | Farine | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Foie de sanglier


Ail | Foie | Huile | Moutarde | Persil | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge
  750g


Civet de sanglier  plat principal

Civet de sanglier (plat principal)


Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Notrefamille.com


Sauce au vin rouge

Sauce au vin rouge


Beurre | Echalotes | Glace | Huile | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Vin rouge
  magicmaman


Médaillons de porc croquants  sauce au vin rouge

Médaillons de porc croquants, sauce au vin rouge


Beurre | Bouillon de viande | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Julienne de légumes | Laurier | Persil | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie


Bourbelier de sanglier


Beurre | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Gingembre | Jus de citron | Piment de Cayenne | Poivre | Rôti de sanglier | Viande | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz


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