que faire avec un reste de foie gras cru
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Confit Foie gras pôelé Poêlée Patates douces Confiture de kiwis Sauce Gelée Truffes ... Terrine Pommes Canard Julie Andrieu Râpé Velouté de patates Pain Terrine de foies de volaille Bettes Crumble Salade de foies Pain d'épice Roquette Poires Crumble aux pommes Toast Fruits Râpée Terrine de volaille Foie gras de canard Confiture de pommes Poêlée de fruits Betterave
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Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu
4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
Les carnets de Julie | France 3
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Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits
beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
750g
Foie gras poêlé confiture pomme kiwi crumble de pain d'épices
Cannelle | Citron | Confiture de kiwi de France | Escalope de foie gras cru | Fleur de sel | Kiwi de France | Pain d'épices | Pain grillé | Poivre | Pomme Granny | Sucre en poudre | Tomate
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