que mettre dans lassiette avec du foie gras
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Escalopes de foie gras du Gers cru cuit dans un velouté de potiron
Biscotte | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Butternut | Cerfeuil | Crème liquide | Croûtons | Foie gras | Pain | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Potiron | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Foie gras et chutney pomme-poires-canneberges
Douce cuisine dans les nuages
Mercredi 28 Décembre 2016 à 12h11
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Gelée de pomme et foie gras
Dans mon assiette
Dimanche 11 Décembre 2016 à 15h29
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Barquettes sucrées salées : foie gras , oignons confits et pommes poêlées
Dans la cuisine d’Audinette
Samedi 10 Décembre 2016 à 06h00
Magret de canard séché, foie gras et chutney normand au Père Magloire
Douce cuisine dans les nuages
Dimanche 13 Mars 2016 à 18h10
Makis de chou farci au foie gras
Dans mon assiette
Dimanche 14 Février 2016 à 07h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Macaronade au foie gras d'aprèsHélène Darroze
Viens chez moi, j’habite dans ta cuisine
Jeudi 02 Avril 2015 à 10h50
Verrine express au foie gras
Dans mon assiette
Samedi 14 Février 2015 à 15h43
Nems de confit de canard, foie gras, poire et épices
Dans la cuisine d’Audinette
Vendredi 06 Février 2015 à 06h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Bonbons de foie gras au chutney de figues
Dans la cuisine d’Audinette
Dimanche 04 Janvier 2015 à 06h00
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