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quel accompagnement avec calamar frit

 
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Rôti de lotte au pesto
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Rôti de lotte au pesto


Ail | Basilic | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Poivre | Tomate | Vinaigre balsamique
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Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Samoussas au thon et aux crevettes
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Samoussas au thon et aux crevettes


Ail | Coriandre fraîche | Crevettes roses cuites | Epices à massalé | Feuilles de brick | Gingembre moulu ou frais | Huile d'olive | Huile de friture | Jaune d'oeuf | Piment doux | Sauce aigre douce | Thon au naturel égoutté
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Parmentier de fruits de mer gratiné
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Parmentier de fruits de mer gratiné


Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Fruits de mer | Homard | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Thon aux oignons
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Thon aux oignons


Ail | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Thon | Vinaigre de cidre
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Croquettes de morue
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Croquettes de morue


Ail | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Morue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Farine de Patate douce bio 

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Pimientos del piquillos farcis à la morue
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Pimientos del piquillos farcis à la morue


Ail | Beurre | Bouquet garni | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Morue | Piment | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivre
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Pavés de saumon rôti au sésame
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Pavés de saumon rôti au sésame


Ail | Crème liquide | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment | Piquillos | Poivre | Saumon | Sel
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Moules au safran
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Moules au safran


Ail | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
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Poisson à la sénégalaise  penda mbaye
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Poisson à la sénégalaise (penda mbaye)


Ail | Avocat | Cabillaud | Crevettes | Curry | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Mangue | Noix de cajou | Noix de coco | Oignon | Piment | Raisins secs | Sel | Sole
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Sélection de produits naturels et biologiques 

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Chipirons à l'ail
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Chipirons à l'ail


Botte de persil plat | Chipirons frais | Gousses d'ail | Huile d'olive | Piment d'Espelette | Sel
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