quel accompagnement avec cervelas à l alsacienne
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Brochettes d'espadon aux tomates (accompagnement)
Ail | Citron | Espadon | Huile d’olive | Kumquats | Laurier | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise
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Fèves et pois à la catalane (accompagnement)
Fèves | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel
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Fèves au lard (accompagnement)
Bouquet garni | Fèves | Lard fumé | Oignon | Poitrine fumée
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Poulet sur lit de cresson et pousses d’épinard (accompagnement)
Cresson | Epinard | Escalope de poulet | Huile | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Sucre
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Salade de chou rouge aux pommes (accompagnement)
Chou rouge | Cumin | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Poivre | Pomme | Sel
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Artichauts au gouda (accompagnement)
Artichaut | Beurre | Citron | Farine | Gouda | Lait | Poivre | Sel | Vinaigre
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Saumon et sauce teriyaki au sésame (accompagnement)
Citron vert | Graines de sésame | Poivre | Saumon | Sel
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Trois sauces épicées (accompagnement)
Ail | Citron vert | Concentré de tomate | Crème fraîche | Cumin | Huile | Huile d’olive | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf (jaune) | Piment | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Yaourt
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Sauce aux aubergines à la bulgare (accompagnement)
Ail | Aubergine | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel
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Sauce aux crevettes, rillettes de crabe et poisson (accompagnement)
Ail | Beurre | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Truite fumée | Vin blanc
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