quel accompagnement avec des cailles farcies au foie gras
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Farce Pomme de terre Pommes de terre farcies Noix Rôti Ravioles Pastilla Noisette ... Figues farcies Salade de foies Crème Pastis Salade aux noix Crème de châtaignes Chips Canapé Cailles rôties Crème d'ail
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Salade de Caille au Foie Gras et aux Noisettes Miellées
Caille | Croûtons | Foie gras | Huile de noix | Miel | Noisettes | Salade | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
750g
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Duo de cailles et foie gras sur canapé
Baies rose | Beurre | Caille | Cognac | Echalotes | Foie gras | Groseilles | Jus de citron | Pain de mie | Pigeon | Raisin | Sauge
750g
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Pommes de terre farcies au foie gras
Canard | Foie gras | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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Ravioles à la farine de châtaigne farcies au foie gras et crème à l'ail
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel | Truffe
750g
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Caille rôtie en deux temps et sa pastillas au foie gras.
Beurre | Caille | Carotte | Eau | Feuilles de bricks | Foie gras | Laurier | Oignon | Olives | Poire | Raisins secs | Sucrine | Thym
750g
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Cailles au foie gras
Beurre | Caille | Cognac | Feuilles de vigne | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Truffe
750g
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Cailles au foie gras
Caille | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Oie | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel | Truffe
750g
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Pommes de terre farcies au foie gras en robe des champs et chips de lard
Fleur de sel | Foie gras | Lard | Poivre | Pomme de terre
750g
Caille en linceul
Caille | Crème fraîche | Foie gras | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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Figues farcies au foie gras
Biscuits au gingembre | Chutney (orange ou mangue) | Figues | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Gingembre confit | Magret fumé | Petites feuilles de figuier (ou de verveine citron pour la décoration) | Poivre
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