quel accompagnement avec des calamars a la romaine
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Braisée d'endives à l'emmental et au miel de cumin (accompagnement)
Cumin | Emmental | Endive | Huile d’arachide | Miel | Poivre | Sel
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Crevettes au pamplemousse (accompagnement)
Crevettes | Curry | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Pamplemousse | Pâtes | Poivre | Roquette | Sel
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Gelée de melon à l’anis étoilé (accompagnement)
Anis étoilé | Badianes | Citron | Confiture | Gousse de vanille | Melon | Sucre
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Poêlée de petits légumes pimentés (accompagnement)
Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel
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Paillasson de pommes de terre aux herbes (accompagnement)
Beurre demi-sel | Ciboulette | Huile | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Sauce barbecue (accompagnement)
Cerfeuil | Ciboulette | Cognac | Coulis de tomate | Curry | Estragon | Huile d’olive | Oignon | Persil | Tabasco
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Pains pour hamburgers (accompagnement)
Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
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Chutney aux pommes (accompagnement)
Cumin | Epices | Ghee | Huile | Jus de citron | Pomme | Sel | Sucre de canne
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Sauce à l’avocat (accompagnement)
Avocat | Citron vert | Coriandre | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Sel
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Sauce béchamel (accompagnement)
Beurre | Comté | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Lait | Muscade | Poivre | Sel
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