quel accompagnement avec des calamars frits
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Paella - Cyril Lignac
bouillon de volaille ou de poisson | calamars coupés en anneaux | chorizo doux | citron | crevettes décortiquées | fenouil émincé | feuille de laurier | gousses d'ail | huile d'olive | moules ébarbées | oignon | olives noires de Nice | paprika | pastis | poivre du moulin | poivron rouge | poivron vert | poulet | riz rond type bomba | safran | sel fin | thym | tomates râpées
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Enokis frits et rémoulade au paprika
ail en poudre | cornichons | enokis | farine | fécule de maïs | huile de friture | jus de citron | levure chimique | mayonnaise | moutarde | paprika fumé | poivre moulu | rémoulade | sel
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