quel accompagnement avec des calamars
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Guacamole (accompagnement)
Avocat | Citron vert | Echalotes | Piment | Poivre | Sel | Tomate
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Mayonnaise à l’ail (accompagnement)
Ail | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Sel
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Chutney à l’anglaise (accompagnement)
Ail | Citron | Gingembre | Graines de moutarde | Mûres | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
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Sauce verte pour grillades au barbecue (accompagnement)
Ail | Anchois | Câpres | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Persil | Vinaigre | Vinaigre de cidre
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Sauce velouté (accompagnement)
Beurre | Bouillon de volaille | Farine | Poivre | Sel
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AĂŻoli (accompagnement)
Ail | Graines de moutarde | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Sauce poivrade (accompagnement)
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Sauce au vin rouge pour viandes rouges au barbecue (accompagnement)
Beurre | Echalotes | Farine | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Raisin confit au miel et aux petits oignons (accompagnement)
Ail | Beurre | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Raisins secs | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
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Sauce génoise al pesto (accompagnement)
Ail | Basilic | Bouillon | Farine | Gros sel | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Thym | Tomate
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