quel accompagnement avec une pintade aux morilles
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Risotto aux asperges sauvages et aux morilles
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Crottins de chavignol | Huile d’olive | Mascarpone | Morilles | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
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Poulet rĂ´ti Ă la broche et pommes Ă la Salardaise sauce nougat
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Morilles | Nougat | Oie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Safran | Sel | Thym
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Asperges aux morilles
Asperges | Beurre | Crème fraîche | Morilles | Persil | Poivre | Sel
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Chapon de pintade Ă l'ail et au pastis
Ail | Chapon | Huile d’olive | Légumes | Pastis | Pintade | Poivre
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Cailles farcies au boudin et chanterelles
Ail | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Caille | Chanterelles | Echalotes | Huile | Morilles | Poivre | Sel
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Poulet à la crème et aux morilles
Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Morilles | Poulet | Sel | Vin blanc
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Poulet aux morilles
Ail | Bouillon de volaille | Crème | Cuisse de poulet | Echalotes | Laurier | Morilles | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Oeuf cocotte aux asperges et morilles
Asperges | Baguette | Beurre | Crème liquide | Gros sel | Morilles | Oeuf
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Cuisses de poulet au vin jaune et aux morilles
Beurre | Boursin | Ciboulette | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Morilles | Poivre | Sel | Vin
Cuisineaz
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Beurre | Eau | Fond de veau | Morilles | Persil | Poivre | Raisin | Sel | Tournedos | Vin blanc
Cuisineaz
Tournedos aux morilles de ma grand-mère
Beurre | Eau | Fond de veau | Morilles | Persil | Poivre | Raisin | Sel | Tournedos | Vin blanc
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