quel accompagnement avec une pintade aux morilles
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Pintade rĂ´tie aux pĂŞches blanches
Beurre | Cognac | PĂŞche | Pintade | Poivre | Sel
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Pintade rĂ´tie Ă la sauge et Ă l'orange
Beurre | Confiture | Huile d’olive | Orange | Pintade | Pomme de terre | Sauge | Sel
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Pintade provençale aux pommes de terre
Ail | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
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Pintade au porto et son tagliatelles fraîches et tagliatelles de courgettes
Ail | Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Courgette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Nouilles | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomate | Vin rouge
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Pintade au cidre et aux Ă©pices
Ail | Armagnac | Carotte | Champignons | Cidre | Cumin | Gousse de vanille | Oignon | Pintade | Pomme
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Morilles en robe des champs
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Magret de canard aux champignons
Champignon de Paris | Crème fraîche | Fond de veau | Girolle | Madère | Magret de canard | Morilles | Poivre | Sel
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Grenadins de veau poêlés sauce aux morilles
Crème | Echalotes | Huile d’olive | Madère | Morilles | Poivre | Veau
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Cuisses de pintade fricassée de champignons à la sauce échalote
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Pintade | Poivre | Sel
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