quel accompagnement avec une pintade aux morilles
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Ail | Beurre | Citron | Endive | Lard | Muscade | Petit suisse | Pintade | Poivre | Sel
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Pintadeau brabançonne
Ail | Beurre | Citron | Endive | Lard | Muscade | Petit suisse | Pintade | Poivre | Sel
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Pintadeau au four
Beurre | Huile d’arachide | Pintade | Poivre | Romarin | Sel | Thym
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Cuisse de pintade braisée campagnarde
Farine | Huile | Lardons | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge
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Cuisse de pintade aux champignons
Beurre | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile | Lait | Pintade | Poivre | Sel
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Colis de pintade Ă la sauce verte
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Eau | Epinard | Pintade | Poivre | Sel
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Papillotes de pintade aux fines herbes
Ail | Basilic | Estragon | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Filets de pintade aux rosaces de poireaux
Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Fines herbes | Fromage | Muscade | Pintade | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Filets de pintade et salade aux pleurotes
Beurre | Céleri branche | Citron | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Marinade | Mascarpone | Moutarde | Origan | Pintade | Pleurote | Poivre | Roquette | Salade | Sel
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Filets de pintade sur lit de poireaux
Beurre | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Fond de volaille | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pintade | Poireau | Poivre | Porto | Sel
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Filet de pintade, sauce Ă la chimay
Beurre | Bière | Choux de Bruxelles | Fond de volaille | Huile d’olive | Lardons | Miel | Pintade | Poivre | Salsifis | Sel
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