quel accompagnement avec une pintade farcie au foie gras
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Foie gras mariné en mille-feuilles de brick
Beurre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie gras | Jus de pommes | Mangue | Mesclun | Orange | Poivre | Salade | Sel | Sirop d’érable | Vinaigre de cidre
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Foie gras maison en bocaux
Canard | Foie gras | Muscat | Poivre | Sel
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Foie gras d'oie Ă la truffe au Thermomix
Armagnac | Eau | Foie d’oie | Foie gras | Glaçon | Piment d’Espelette | Pineau des Charentes | Sel | Truffe
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Foie gras au porto
Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Porto | Sel
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Foie gras Ă l'alsacienne
Beurre | Choucroute | Ciboulette | Foie d’oie | Foie gras | Oignon | Pomme de terre | Sel | Thym
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Feuilletés au foie gras
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre
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Beurre | Farine | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
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Brioches fourrées au foie gras
Beurre | Farine | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
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Bonbons au foie gras et Ă la confiture de figues
Beurre | Confiture | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Poivre | Sel
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