quel accompagnement avec une pintade farcie au foie gras
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Sucette de foie gras aux fruits secs
Beurre | Cacahuètes | Foie gras | Mangue | Mûres | Noisettes | Pistache | Poivre | Sel | Sucre
Tastemade
Rouleau de printemps au foie gras
Coriandre | Foie gras | Mangue | Menthe | Riz | Sauce soja | Soja | Sucre | Vermicelles
Tastemade
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Ravioles au foie gras
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Magret de canard | Pâte à ravioles
Tastemade
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Chou au foie gras
Beurre | Eau | Farine | Foie gras | Graines de sésame | Lait | Oeuf | Oignon | Pavot | Sel | Sucre
Tastemade
Risotto au champagne et au foie gras
Baies rose | Beurre | Bouillon de légumes | Champagne | Foie gras | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel
750g
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes
Armagnac | Beurre | Chapon | Ciboulette | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
RĂ´ti de boeuf Wellington
Beurre | Boeuf | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Sel
Atelier des chefs
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Foie gras à la crème de lentilles
Bouillon de volaille | Crème légère | Fleur de sel | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon rouge | Poivre
Marmiton
Dinde de Noël façon L'atelier des Chefs
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Châtaignes | Dinde | Echalotes | Foie gras | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
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