quel foie gras pour le tournedos rossini

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Poêlée Bœuf Canard Poule Poêlée de champignons Purée Faisan Pavé ... Magret Pavé de boeuf Suprême Saumon Râpée Volaille Olives Épinards Thon Cêpes Pommes Purée de pois Poêlée de bœuf Magret de canard Foies de volaille Faisan farci Tournedos de boeuf Confit Poires Fruits Foie gras de canard Farce Foie gras pôelé

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Thon rossini au porto blanc

Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Porto | Thon
750g

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Magret de canard Rossini poêlée de champignons

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Pavé de boeuf Rossini poêlée de champignons des bois

Pavé de boeuf Rossini purée grand chef aux olives

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Plats de volailles: Foie gras poêlé sur tournedos de canard

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Tournedos de magret au foie gras poire et purée d'épinard

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