quel vin avec coquilles st jacques
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Duo perle de châtaignes et saint jacques façon bubble Tea
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Perles du japon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thé
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Duo se saumon et saint-jacques aux achards de légumes
Ail | Carotte | Curcuma | Endive | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Feuilleté de saint Jacques et de gambas à la crème de coco
Ail | Cognac | Crème | Eau | Gambas | Huile d’olive | Liqueur | Malibu | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Poudre de coco | Saint-Jacques | Sel | Thé
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Feuilletés de Saint Jacques aux poireaux
Armagnac | Crème légère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Filets de rouget barbet mousse d'artichaut
Aneth | Artichaut | Citron vert | Huile d’olive | Olives vertes | Poisson | Poivre | Rouget barbet | Saint-Jacques | Sel | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Fraicheur de saint-jacques au gingembre
Coriandre | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Orange | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Fruits de mer au foie gras
Beurre | Cognac | Crevettes | Foie gras | Saint-Jacques
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Fruits de mer en pot de terre
Crème fraîche | Gambas | Oeuf (jaune) | Paprika | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Gratin de Saint-Jacques Arlequin
Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Citron | Crème | Echalotes | Farine | Gingembre | Gros sel | Haricots verts | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Olives | Petits pois | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sole | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Jacques et la chocolaterie
5 baies | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cacao | Céleri | Chocolat | Court bouillon | Eau | Endive | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Herbe | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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