quelle entrée avec une daube de boeuf
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boeuf à braiser | carottes | céleri | châtaignes entières au naturel | couenne de jambon cru de pays | échalotes | graisse d oie | noix de muscade râpée | poireau | poivre | sel | vin rouge corsé
Cuisine & mets
Daube aux châtaignes
boeuf à braiser | carottes | céleri | châtaignes entières au naturel | couenne de jambon cru de pays | échalotes | graisse d oie | noix de muscade râpée | poireau | poivre | sel | vin rouge corsé
Cuisine & mets
Boeuf en daube
bouquet garni | bourguignon | carottes | échalote | farine | gousse d’ail | huile d olive | joue de boeuf | persil | petits pois | poivre | sel | vin rouge
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Soupe de poireaux et pommes de terre
beurre | crème fraîche | cube de bouillon de boeuf | eau | farine fluide Francine | huile | lait | noix de muscade | poireaux | poivre | pommes de terre bintje | sel
Francine
Boeuf aux oignons
Ail | Bifteck Tende de tranche | Citron vert | Coriandre fraîche | Fécule de maïs | Gingembre frais | Huile d’arachide | Oignon | Sauce Nuoc-mâm | Sauce soja | Sucre semoule
Kerviande
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