quelle sauce avec le homard
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Veau Thermomix Poulet caramélisé Cabillaud Canard Bourguignon Mijoté ... Beignets ou nuggets de chou-fleur Bavette Sauce curry Canard rôti Hachis Courgette Caramel Pommes Choux Purée à la vanille Sauce au yaourt Thon Tomate
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Bavette sauce au poivre de Laurent Mariotte
bavettes | beurre demi-sel | cognac | crème fleurette | échalotes | fond de veau | huile de pépin de raisin | poivre noir | sel gris fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Tartare de thon de Mohammed Cheikh - Laurent Mariotte
Ail | Betterave Chioggia | Betteraves cuites | Ciboulette | Coriandre | Grenade fraiche | Huile de sésame | Jus de citron vert | Poivre mignonnette | Sauce nunc mam | Sauce soja salé | Shizo rouge | Sucre en poudre | Sumac | Thon frais | Zeste de citron vert
Laurent Mariotte | Site officiel
Gyoza poulet caramélisés au sésame
Ail | Eau | Fécule | Graines de sésame | Huile | Légumes | Miel | Poulet | Sauce soja | Sucre
Marmiton
Sauce bourguignonne au thermomix
Beurre | Concentré de tomate | Echalotes | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin rouge | Xérès
750g
Tomates farcies au veau - Laurent Mariotte
Amandes en bâtonnets | Cannelle en poudre | Citron vert | Coriandre | Cumin en poudre | Huile de pépins de raisin | Oignons rouges | Pignons de pin | Poivre | Sauce Worcestershire | Sel | Sucre en poudre | Tabasco | Tomates | Veau haché
Laurent Mariotte | Site officiel
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Cabillaud sauce au curry au thermomix
Beurre | Cabillaud | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Lait de coco | Persil | Tomate
750g
Courgettes panées au four sauce yaourt et ciboulette
Ail | Amandes | Chapelure | Ciboulette | Citron | Courgette | Farine | Huile d’olive | Lait | Paprika | Parmesan | Sel | Yaourt
750g
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Nuggets de chou-fleur - Laurent Mariotte
Ail en poudre | Chapelure | Chou-fleur | Citron vert | Coriandre | Huile d'olive | Paprika | Sauce barbecue | Sel de céleri | Yaourt grec
Laurent Mariotte | Site officiel
Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
A vos assiettes
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Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie sauce cidre
Cidre | Crème liquide | Magret de canard | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
A vos assiettes
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