quelle sauce avec les asperges blanches
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Asperges sauce mousseline - Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Citron | Crème fleurette | Jaunes d'oeufs | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 06 Mai 2022 à 07h50
Asperges sauce mousseline par Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Crème | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Lundi 02 Mai 2022 à 16h30
Asperges rôties sauce parmesan - Laurent Mariotte
Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Citron | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 25 Avril 2022 à 10h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Asperges blanches à la sauce hollandaise vegan
Asperges blanches | Ciboulette | Crème de soja | Huile | Jus de citron | Levure | Poivre | Sel | Tofu
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h08
Asperges rôties fêta jaune d'oeuf confit et vinaigrette à l'estragon
Asperges blanches | Echalotes | Estragon | Feta | Oeuf (jaune)
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h08
Eau des salines de Guérande asperges blanches à cru jaune d'oeufs maturés et fleur de sel Le Guérandais
asperges blanches | eau de source | échalote | feuille d'algue Kombu | feuilles de gélatine | fleur de sel Le Guérandais Nature & Progrès | gousse d'ail | huile d'olive | moutarde | oeufs bio | roquette | tabasco | vinaigre
A vos assiettes
Mardi 22 Février 2022 à 13h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Salade d'asperges blanches radis oeufs pochées et sauce hollandaise
750g
Vendredi 21 Janvier 2022 à 11h54
Poisson mariné aux agrumes (Cyril Lignac)
Asperges blanches | Cerise | Courgette | Daurade | Gingembre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Jus d’orange | Jus de citron | Menthe | Piment | Poisson | Sauce soja | Thon | Vinaigre de framboise
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
39
Poulet fermier poché sauce suprême au vin jaune riz pilaf asperges blanches rôties
Marmiton
Mardi 07 Décembre 2021 à 10h51
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Gaspacho d'asperges blanches et vinaigrette au miso
Marmiton
Jeudi 02 Décembre 2021 à 09h31
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