quelle sauce avec un magret de canard
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Asperges au magret de canard fumé & sa chantilly de magret
Asperges | Asperges blanches | Crème liquide | Magret de canard | Matière grasse
750g
Oeufs cocottes aux magrets de canard et pointes d'asperges vertes
Asperges | Crème fraîche épaisse | Magret de canard | Oeuf
750g
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Cocotte de canard-mangue
Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Jus d’orange | Magret de canard | Mangue | Miel | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
804
Cacao | Echalotes | Grenade | Huile d’olive | Kumquats | Magret de canard | Piment d’Espelette | Sel | Xérès
750g
Tartare de magret de canard
Cacao | Echalotes | Grenade | Huile d’olive | Kumquats | Magret de canard | Piment d’Espelette | Sel | Xérès
750g
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Magret grillé pommes de terre à l'huile de truffes
5 baies | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
750g
Echalote en croute de sel magret de canard fumé au bois de hêtre
Echalotes | Magret de canard | Poivre | Sel
750g
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Foie gras en cocotte figues confites et sauce au porto
Canard | Figues | Foie | Foie gras | Oignon | Poivre | Porto | Sel
750g
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Magrets de canard au jus de grenade
Grenade | Magret de canard | Miel | Noisettes | Oignon rouge | Poivre | Sel
750g
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