quelle sauce servir avec une choucroute de la mer
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Roulé de Choucroute aux agrumes
Choucroute crue | Estragon | Huile d'olive | Orange | Pignons de pin | Poivre | Sauce soja | Sel | Tranches de jambon sec ou fumé
Avantages
Salade terre et mer aux coques
Betterave crue | Chorizo | Coques dégorgées | Échalote | Mâche nettoyée | Mini pommes de terre | Sauce | Vin blanc sec
Avantages
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Crème liquide 15% MG | Gros sel | Huile d'olive | Pesto vert | Truite de mer
Cuisineaz
Truite à la sauce crémeuse fait maison
Crème liquide 15% MG | Gros sel | Huile d'olive | Pesto vert | Truite de mer
Cuisineaz
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Tataki de veau
anis étoilé | champignons de Paris | étoile de badiane | filet | gingembre frais râpé | gousse d’ail | Huile d'arachide | Jus d'un citron | le zeste d'un citron jaune | piment de Cayenne | sauce soja | sel gris de mer | shiitakes | sucre roux
750g
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