quoi faire avec des aubergines et des courgettes
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Légumes Tian Tian de légumes Brick Râble Sucré-salé Patates douces Coulis de tomates ... Crème de courgette Salade de légumes Lapin rôti Brochettes de tomates Soupe Tajine Poêlée Potage Crumble aux légumes Œuf Courgettes à la crème Polenta Couscous aux légumes Corolle Brochettes marinées Tranche Veau Tajine de lapin Ratatouille Soupe de courge
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Tian au Comté
Ail | Aubergine | Beurre | Comté | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
A vos assiettes
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Tian de Légumes
Ail | Aubergine | Brochet | Courgette | Eau | Fines herbes | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Légumes | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Poisson | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Viande
A vos assiettes
Tian de Légumes et Crumble de Couscous
Ail | Aubergine | Beurre | Courgette | Couscous | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Tomate
A vos assiettes
Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Tranche de Râble de Lapin Rôtie Brick en Sucré/Salé Saveurs d'un Tajine
Abricot sec | Ail | Aubergine | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Cumin | Feuilles de bricks | Figues | Herbe | Huile d’olive | Lapin | Oignons nouveaux | Poireau | Pois gourmand | Sucre glace
A vos assiettes
Corolle de brick à l'oeuf sur ratatouille provençale
Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Olives | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
A vos assiettes
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, ...
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Salade de polenta comté et basilic aux légumes
Aubergine | Basilic | Comté | Courgette | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Polenta | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Potages et soupes: Crème de courgettes + variante simple
Amandes effilées | Aubergine | Bouillon de légumes | Courgette | Curry | Huile d’olive | Poivre | Poudre d’amande | Sel
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Plat principal: Brochettes marinées et coulis chaud de tomates
Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Marinade | Miel | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poudre de colombo | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Viande | Vinaigre de cidre
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Plat principal: Gâteau de Veau aux petits légumes
Ail | Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Tomate | Veau
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Légumes: Patate douce et courgette à la poêle
Aubergine | Beurre | Courgette | Herbes de Provence | Huile | Patate douce | Poivre | Sel
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