quoi faire avec des pommes pas mures
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Légumes Coquelet Canard rôti Pêche Purée de patates douces Poêlée de fruits Camembert Boudin ... Emulsion Raisins Jus Pomme de terre Poires Boudin blanc Canette Farce Gnocchi Croustillant aux pommes Filet Pavé Boudin aux pommes Minestrone Figue Bar
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Camembert farci à la pomme et à la poire
Beurre | Camembert | Poire | Pomme
Atelier des chefs
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée Hélène Darroze vous dévoile ses astuces dans sa Masterclass. Découvrez 15 recettes exclusives et faciles à réaliser, ...
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Pavé de bar juste saisi, purée de patates douces au gingembre et coriandre
Bar | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Canard rôti aux airelles
Ail | Airelles | Beurre | Canard | Carotte | Echalotes | Farine | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vin rouge
Atelier des chefs
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Découvrez l'art de la pâtisserie avec le célèbre Pierre Hermé sur Mentorshow. Ce site propose des masterclasses en ligne où ...
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Coquelet en crapaudine, légumes à la diable
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Coquelet | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre
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Croustillant de boudins blancs aux pommes rouges
Beurre | Boudin blanc | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ...
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Filet de canette au cacao, pommes de terre et figues
Beurre | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Figues | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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Gnocchi de châtaigne au gorgonzola
Châtaignes | Farine | Gorgonzola | Gros sel | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Idées cadeaux pour la fête des pères - Trouvez le cadeau parfait pour votre papa passionné de vin
Pour la fête des pères, Le Petit Ballon propose une sélection raffinée de cadeaux : bouteilles de vin, coffrets gourmands, ...
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Minestrone de légumes au lard fumé
Ail | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Penne | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Pêche au naturel et émulsion reinette
Eau | Feuilles de gélatine | Jus de pommes | Lait | Pêche | Sucre fin
Atelier des chefs
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Poêlée de pommes fruits et raisins
Crème liquide | Gousse de vanille | Pomme | Raisin | Sucre fin | Sucre glace
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