quoi faire avec un ananas frais
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Filet mignon de porc au curry et lait de coco (recette facile)
Ananas | Beurre | Bouillon de volaille | Coriandre | Curry | Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Lait de coco | Noix de coco | Piment | Poivre | Sel | Sirop
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Porc à l'aigre-douce
Ail | Ananas | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Filet mignon | Huile d’olive | Levure | Maïzena | Melfor | Oignon | Poivron vert | Pousses de bambou | Sucre roux
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Gratin à l'ananas saveur des îles
Ananas | Maïzena | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Rhum | Sucre fin | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Poulet tandoori à ma facon
Ananas | Citron vert | Fromage blanc | Huile | Mangue | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Tandoori | Yaourt
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Risotto au poulet tandoori
Ananas | Bouillon de légumes | Eau | Echalotes | Epices | Escalope de poulet | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Risotto | Riz | Tandoori | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Trio exotique au tapioca
Ananas | Beurre demi-sel | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Fruit de la passion | Glace | Lait | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre roux | Tapioca
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Salade de menthe et crostini de pain perdu aux fraises rôties
Ananas | Beurre | Brioche | Citron | Fraise | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Salade d'inspiration créole
Ail | Ananas | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Feta | Huile de pépins de raisins | Kiwi | Mangue | Pignons | Rhum | Roquette | Tomate cerise | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Foie gras du Sud-Ouest mi cuit pulpe d'ananas parfumée à la sauge
Ananas | Beurre | Canard | Foie gras | Poivre | Sauge | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Salade au poulet pané
Ail | Ananas | Carotte | Crème fraîche | Curry | Edam | Escalope de poulet | Farine | Poivre | Salade | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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