réduction d échalotes au vinaigre
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Canard Saumon Salade Confit de canard Pané Salade de canard Nem Salade d'asperges ... Lapin Magret de canard Spéculoos Salade de ravioles Chutney Épinards Mâche Prunes Salade au saumon Poulet Bœuf Tatin Chèvre Croûte Sole Salade de magret Cassolette Marinade Fèves Mangue
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Marinade pour boeuf
Ail | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
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Saumon en croûte d'épices et prunes
Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Prunes | Riz | Sauce soja | Saumon | Sésame | Vinaigre balsamique
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Nems de confit de canard à la coriandre et chutney de mangue
Ail | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Echalotes | Feuilles de bricks | Mangue | Poivre | Sel | Sucre | Tabasco | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
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Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Chèvre chaud pané aux spéculoos sur son lit de mâche
Chalote | Crottins de Chavignol | Eau tiède | Huile de tournesol | Jus de citron pressé | Mâche | Miel | Moutarde | Oeuf entier | Pain de mie ou de brioche | Poire | Poivre | Sel | Speculoos | Vinaigre balsamique
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Composé de lapin
Beurre | Blette | Cognac | Echalotes | Foie | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Pain | Pâtes | Pesto | Poivre | Rillettes | Rognons | Sauge | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Salade de fèves aux asperges et magret de canard
Asperges vertes | Coriandre fraîche | Échalote | Fèves fraîches écossées | Huile d'olive | Magret de canard | Persil frais | Tomates séchées | Vinaigre balsamique
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Ravioles et saumon en salade
Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Poivre | Ravioles | Salade | Saumon fumé | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
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Huile de coco bio
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Tatin d'échalotes aux herbes
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre balsamique
Elle à table
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Cassolette poulet épinards et parmesan
Crème fraîche | Echalote | Epinards en branche surgelés | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre | Poulet | Sauce soja japonaise | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Sole à la parmentière
Ciboulette | Echalote | Filets de sole | Huile d'olive | Jus de citron | Lait | Mélange d'herbes pour poissons | Pois gourmands | Purée de pommes de terre | Vinaigre balsamique
Avantages
+ réduction d échalotes au vinaigre
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