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rôti de boeuf froid accompagnement

 
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Rôti de boeuf sauce madère
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Rôti de boeuf sauce madère


Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Madère | Oignon | Porto | Rôti
  Cuisineaz


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Rôti de boeuf aux légumes


Beurre | Carotte | Céleri | Cèpes | Choux de Bruxelles | Huile | Navet | Oignon | Poivre | Rumsteck | Sel | Thym
  Cuisineaz


Rôti de boeuf en croûte
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Rôti de boeuf en croûte


Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz


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Boeuf façon rôti à basse température   jus de boeuf à la truffe
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Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truffe
  750g


Filet de boeuf  sauce grand veneur
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Filet de boeuf, sauce grand veneur


Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Rôti de boeuf | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  750g


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Rôti de boeuf au vin rouge
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Rôti de boeuf au vin rouge


Beurre | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Echalotes | Herbe | Huile | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti de boeuf | Sel | Vin rouge
  750g


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Rôti de boeuf aux châtaignes


Beurre | Châtaignes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
  750g


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Rôti de boeuf en cocotte


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile | Oignon | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Vin blanc
  750g


29 

Rôti de boeuf farci aux asperges


Ail | Asperges vertes | Beurre | Cèpes | Champignons | Crème fraîche | Girolle | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
  750g


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Filet de boeuf en croûte aux champignons


Beurre | Champignons | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
  aufeminin cuisine


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