rôti de canard au foie gras accompagnement
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Farce Croustillant de foie Soupe Poêlée Maki Vol-au-vent Figue Chapon ... Croustillant aux pommes Confit Compote Chapon farci Pommes caramélisées Lentilles Croustillant de foie gras Pintade Soupe de lentilles Foie gras pôelé Girolles Crème Pain d'épice Compote de poires Pintade farcie Crème de lentilles Betterave
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Croustillants au foie gras, girolles et pommes caramélisées
Beurre | Calvados | Canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Girolle | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
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Chapon farci à la broche
Ail | Armagnac | Chapon | Echalotes | Foie gras | Graisse de canard | Huile | Jambon | Oignon | Poivre | Sel
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Foie gras poêlé, betteraves confites
Betterave | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Poivre | Sucre fin | Xérès
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Soupe de lentilles, tartine de foie gras et crème à la muscade
Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Lentilles | Muscade | Pain | Poivre | Sel | Terrine
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Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes
Abricot sec | Châtaignes | Cognac | Crépine | Figues | Foie gras | Huile | Noisettes | Noix | Pintade | Poivre | Pruneaux | Sel
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Bocal de foie gras au st môret
Foie gras | Lait de coco | Noix de coco | Pain | Poivre | Poudre de coco | Saint Môret | Terrine | Toasts
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Foie gras et sa compote poires figues
Figues | Foie gras | Orange | Poire | Sucre roux
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Makis de pommes de terre et foie gras
Feuilles de nori | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Macarons au foie gras et pain d'épices
Crème fraîche | Fleur de sel | Foie gras | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Poivre | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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970
Vol au vent d'autan
Feuilles de bricks | Foie gras | Magret | Oeuf | Oignon | Poivre | Pruneaux | Roquette | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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