rôti de magret
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Magrets de canard rôtis au bacon et aux mûres
Bacon | Huile d’olive | Magret de canard | Mûres | Sarriette
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rôti de magrets de canard à la moutarde
Magret de canard | Moutarde à l’ancienne | Romarin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Canard Barbecue et Pêches Rôties
Cannelle | Clous de girofle | Confiture d’abricot | Magret de canard | Miel | Muscade | Pêche | Poivre | Sauce soja | Tabasco
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Magret de canard sauce au pineau
Fond de veau | Magret de canard | Pineau des Charentes | Pomme | Poulet | Rôti de veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs
Abricot sec | Beurre | Bouillon de volaille | Magret de canard | Poivre | Rôti | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rôti de magrets marinés au piment d'Espelette
Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Paprika | Piment d’Espelette | Romarin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Magrets de canard et pêches rôties
Beurre | Magret de canard | Miel | Pêche | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Magret de canard rôti et laqué au miel purée de carottes
Carotte | Crème fraîche | Magret de canard | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Canard rôti aux tagliatelles de légumes
Carotte | Citron | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Gingembre | Magret de canard | Miel | Piment | Poivre | Potimarron | Sauce soja
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Rôti de magret au Foie gras et Farce aux Marrons
Bouillon | Farce | Foie gras | Magret de canard | Marrons | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ rôti de magret
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