Recettes rôti de porc 

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Rôti de porc en cocotte aux épices et légumes

1 Rôti de porc en cocotte aux épices et légumes

Ail | Brocoli | Carotte | Citron ou Vin blanc | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Panais | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti de porc | Thym

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Rôti de porc et légumes en cocotte

2 Rôti de porc et légumes en cocotte

Carotte | Champignon de Paris | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym | Tomate | Tomates pelées | Vin blanc

Rôti de porc en croute d'épices à l'ananas

3 Rôti de porc en croute d'épices à l'ananas

Ananas | Baies rose ou Mélange 5 baies ou Poivre | Beurre | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Rôti de porc | Sauge | Sel

Rôti de porc aux salsifis en cocotte

4 Rôti de porc aux salsifis en cocotte

Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Salsifis | Sel | Vin blanc

Rôti de porc au cidre et aux lardons pommes fondantes au miel

5 Rôti de porc au cidre et aux lardons pommes fondantes au miel

Cidre | Crème | Lard fumé | Lardons | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Rôti de porc | Sel | Sucre vanillé

Rôti de porc en croûte maison

6 Rôti de porc en croûte maison

Beurre | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Pâte feuilletée | Rôti de porc | Sel | Vin blanc

Rôti de porc en cocotte minute

7 Rôti de porc en cocotte minute

Carotte | Echalotes | Echine de porc | Herbes de Provence | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc

Rôti de porc en croute

8 Rôti de porc en croute

Beurre | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Pâte feuilletée | Rôti de porc | Sel | Vin blanc

Rôti de porc aux salsifis en cocotte

9 Rôti de porc aux salsifis en cocotte

Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Rôti de porc | Salsifis | Vin blanc

Rôti de porc en cocotte

10 Rôti de porc en cocotte

Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Rôti de porc




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