rôti de veau aux herbes de provence dans l ultra pro
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Velouté de courgette au fromage de chèvre
Bûche de chèvre | Courgette | Crème liquide | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Sel
750g
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Basilic | Chorizo | Escalope de veau | Herbes de Provence | Mozzarella | Poivre | Sel | Tapenade | Tomate | Tomate cerise
Cuisineaz
Escalopes à la zaza
Basilic | Chorizo | Escalope de veau | Herbes de Provence | Mozzarella | Poivre | Sel | Tapenade | Tomate | Tomate cerise
Cuisineaz
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Croûte de Provence sur son coulis de poivrons rouges
Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Coulis de tomate | Courgette | Crème | Farine | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
750g
Paupiettes de veau à la cocotte
Beurre | Carotte | Fond de veau | Herbes de Provence | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Filet mignon aux lardons
Eau | Filet mignon | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lardons | Poivre | Sel
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Foies de volailles en sauce
Ail | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Herbes de Provence | Poivre | Sel | Vin blanc
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Abricot sec | Crépine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Herbes de Provence | Pistache | Poivre | Porc | Pruneaux | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
Cuisineaz
Roulé et crépine de porc aux pruneaux
Abricot sec | Crépine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Herbes de Provence | Pistache | Poivre | Porc | Pruneaux | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
Cuisineaz
Lapin sauce chasseur
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
Cuisineaz
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Carré de porc rôti aux pommes
Herbes de Provence | Miel | Moutarde | Poivre | Pomme | Porc | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Brochettes de foie de veau aux pois chiches
Ail | Foie de veau | Herbes de Provence | Laurier | Oignon | Pois chiches | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
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