rôti de veau en cocotte en fonte marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pâté en croute
armagnac | chair à saucisse | Farce : sel fin | gelée | jaune d'oeuf pour dorer | muscade | oeuf | poivre | porc | veau (ou poulet ou canard)
Marmiton
Lundi 26 Avril 2021 à 11h10
Saumon rôti aux herbes fraîches au Multicuiseur
beurre doux | bouquet de coriandre fraîche | bouquet de persil | ciboulette | gousse d'ail | huile d'olive | oignon jaune | pavés de saumon | poivre du moulin | sauce soja (salée)
Marmiton
Lundi 26 Avril 2021 à 11h10
Oeuf cocotte aux asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Vendredi 23 Avril 2021 à 11h56
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Le sauté de veau aux champignons
Marmiton
Jeudi 22 Avril 2021 à 18h07
Oeufs cocottes aux épinards
Marmiton
Jeudi 22 Avril 2021 à 18h07
Poulet rôti à la moutarde
Herbes de Provence | Moutarde Fine et Forte Amora | Poulet
Marmiton
Jeudi 22 Avril 2021 à 18h07
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Ris de veau aux cèpes de Dordogne
Marmiton
Jeudi 22 Avril 2021 à 18h07
Ris de veau flambé
bouquet de persil | cognac | crème fraîche | échalotes | ris de veau
Marmiton
Jeudi 22 Avril 2021 à 18h07
Socca cuite au barbecue houmous de pois chiches Burrata di Buffala pêches et figues rôties au miel de châtaignier tomate green zebra grenade et roquette
bicarbonate | eau | farine de pois chiches | graines de fenouil | huile d'olive | poivre du moulin | sel
Marmiton
Mercredi 21 Avril 2021 à 12h22
Livraison d’ingrédients bio pour vos recettes
Supermarché en ligne Bio et éco responsable à petits prix.
Greenweez.com
Cocotte d'agneau aux aubergines par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Citron | Coriandre | Curcuma | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Mardi 20 Avril 2021 à 10h55
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