rôti de veau sauce normande
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Rôti de marcassin sauce grand veneur
ail | beurre | bouquet garni | carottes | échalotes | farine | filets de marcassin | fond de gibier ou fond de veau | gelée de groseilles | huile | jus de cuisson ou eau | oignons | poivre | saindoux | sel | vin rouge | vinaigre de vin rouge
750g
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Roti de veau aux fruits secs
Miel | Oignon | Pignons | Raisins secs | Rôti de veau | Vin blanc | Worcestershire sauce
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Grenadins de veau aux poires sauce roquefort
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Poire | Poivre | Porto | Roquefort | Rôti de veau | Sel
Marmiton
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Magret de canard sauce au pineau
Fond de veau | Magret de canard | Pineau des Charentes | Pomme | Poulet | Rôti de veau
Marmiton
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Roti d'autruche sauce moutarde de meaux a l'ancienne
Autruche | Crème fraîche | Fond de veau | Margarine | Moutarde | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Roti de porc sauce fond de veau
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
Marmiton
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Lea Nature
Ris de veau sauce moutarde à l'ancienne
Choucroute | Moutarde à l’ancienne | Ris de veau | Rôti
750g
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